Sobre mi

Soy un profesional y amante del mundo de la gastronomía especializado en el sector de las bebidas, desde Vin et Gastronomie quiero acercar el mundo del vino, bebidas y la alta gastronomía a la gente. Poco a poco la web se llena de experiencias y sensaciones que te transportan con nuevos vinos, destilados y productos gastronómicos premium.

Vin et Gastronomie ofrece talleres de cata personalizados para cada cliente, desde de vinos o destilados hasta cocktails, con la posibilidad de incluir un pequeño maridaje exclusivo para la ocasión. Cada  experiencia será un viaje por un universo de sabores que recorrerá todos los sentidos.

También ofrecemos el servicio de «Personal Sommelier» desde donde se ofrece formación teórica y práctica en el mundo de las bebidas, asesoramiento en compras de vinos, destilados y productos gourmet. También le aconsejamos en la creación de una bodega propia adaptada a las necesidades de cada cliente.

Sí  está interesado en contactar con Vin et Gastronomie envíenos un correo electrónico: dsoler@vinetgastronomie.com


I’m a gastronomic professional and lover, specialized in beverage management. With Vin et Gastronomie I want to bring the world of wine, drinks and fine dining to the people. Gradually the web is full of experiences and feelings that transport you to new wines, spirits and gourmet products.

Vin et Gastronomie offers customized workshops for each client, wine tasting or spirits and cocktails, with the possibility to add a pairing for the event. Every experience is a journey through a universe of flavors.

We also offer the «Personal Sommelier» service with theoretical and practical training in the world of beverages, advising on purchases of wines, spirits and gourmet products. We also advise for the creation of a personal winery, tailored to the needs of each client.

If you are interested to contact Vin et Gastronomie email us: dsoler@vinetgastronomie.com